观赏草按园林植物可观赏的花、叶、果、茎等器官进行分类，可分为观叶类、观花类、观果类，关芽类，观姿态类等。
1.观花类指主要观赏部位为花朵，以观赏其花色、花形，闻其花香为主的园林植物。类、观芽类、观姿态类等。 观花植物如玉兰、梅、樱花、杜鹃等。草本观花植物如兰花、君子兰、长春花、香石竹、郁金香等。
2.观叶类指以观赏植物的叶形、叶色为主的园林植物。这类园林植物或叶片光亮、色彩鲜艳，或叶形奇特，或叶色有鲜明的季相变化，如红枫、苏铁、橡皮树、变叶木、龟背竹、花叶芋、彩叶草、一叶兰等，色形俱佳，如佛手、石榴、金橘、五色椒、金银茄、火棘等。
3.观赏草的观果类指以观赏果实为主的园林植物，其特点是果实色彩鲜艳、长时间不落，或果形奇。
4.观芽类
观芽类指以肥大而美丽的芽为观赏对象的园林植物，如银芽柳、结香、印度橡胶树等。
5.观姿态类
观赏草的观姿态类树枝挺拔或枝条扭曲、盘绕，似游龙，像伞盖，如雪松、金钱松、毛白杨、柏、龙爪槐、龙游梅等。
