形态特征
一年生草本，高50-100厘米。根略呈纺锤形。茎直立，圆柱状，淡绿色或带紫红色，有多数条棱，稍有短柔毛或下部几无毛；分枝稀疏，斜上。叶为平面叶，披针形或条状披针形，
长2-5厘米，宽3-9毫米，无毛或稍有毛，先端短渐尖，基部渐狭入短柄，通常有3条明显的主脉，边缘有疏生的锈色绢状缘毛；茎上部叶较小，无柄，1脉。
花两性或雌性，通常1-3个生于上部叶腋，构成疏穗状圆锥状花序，花下有时有锈色长柔毛；花被近球形，淡绿色，花被裂片近三角形，无毛或先端稍有毛；翅端附属物三角形至倒卵形，有时近扇形，膜质，脉不很明显，边缘微波状或具缺刻；花丝丝状，花药淡黄色；柱头2，丝状，紫褐色，花柱极短。
胞果扁球形，果皮膜质，与种子离生。种子卵形，黑褐色，长1.5-2毫米，稍有光泽；胚环形，胚乳块状。花期6-9月，果期7-10月。

生长习性/地肤

地肤适应性较强，喜温、喜光、耐干旱，不耐寒，对土壤要求不严格，较耐碱性土壤。肥沃、疏松、含腐殖质多的壤土利于地肤旺盛生长。

栽培技术/地肤
地肤适应性较强，南北各地均可栽种，对土壤要求不严，房前、屋后、地边、地角等处均可栽种。用种子繁殖，春季4月播种。播种前浇透水，进行条播，行距0.5-0.8米，复土0.4-0.5厘米，播种量为1kg/667m，播后稍镇压。保持土壤湿润，约10天出苗。苗出齐后要及时间苗、定苗，并及时松土、除草，适时浇水，每年施追肥2-3次。秋季果实成熟时割取全草，晒干打下果实，除去杂质，晒干备用。茎叶切段晒干即可。

播种育苗
地肤适宜发芽温度为10-20℃。育苗时可以采用裸地直播或保护地育苗移栽的方法。裸地直播可于4月中下旬进行。穴播、条播、撒播均可。保护地育苗可于3月上旬至中旬进行畦播。虽然地肤较抗干旱，对土壤要求不严，当播种前也要浇足水，并施入一定量腐热的有机肥。复土厚度为1-1.5厘米。

田间管理
定苗或者移苗。如果采用裸地直播，当苗长到15-20厘米高时，可结合采收幼苗按株行距70-100厘米定苗；如果采用保护地育苗，当幼苗长到6-10厘米时即可移苗定植。

水肥管理
除施足底肥外，在疏苗和缓苗时，结合灌水冲施##速溶的生物有机肥150kg/hm。虽然地肤较耐干旱，但保持田间湿润不仅能提高产量，而且还有利于提高其产品的品质。因而，在生长期内应每隔7-10天浇##水。

适时采收
一般当植株长到15-20厘米高时即可采收幼苗，4-7月可陆续采收嫰茎叶，立秋后可采收整株或种子。

病虫害防治
地肤易受蚜虫危害，可以用40%乐果乳油1000-1200倍液进行防治。地肤也易被菟丝子寄生，发现后应及时摘除。

杂草治理
农田杂草的防治方法主要有人工防治、 化学防治、机械防治、替代控制和生态防治等方法。利用复盖、遮光等原理， 用塑料薄膜复盖或播种其它作物（或草种）等方法进行除草。

①人工防治
控制
杂草种子入田人工防除##是 尽量勿使杂草种子或繁殖器官进入作物田， 清除地边、路旁的杂草，严格杂草检疫制度， 精选播种材料，特别注意国内没有或尚末 广为传播的杂草必须严格禁止输入或严加控制， 防止扩散，以减少田间杂草来源。 用杂草沤制农家肥时，应将农家含有杂草种子 的肥料经过用薄膜复盖，高温堆沤2-4周， 腐熟成有机肥料，杀死其发芽力后再用。
人工除草结合农事活动， 如在杂草萌发后或生长时期直接进行人工拔除或铲除， 或结合中耕施肥等农耕措施剔除杂草。
②机械防治
结合农事活动， 利用农机具或大天型农业机械进行各种耕翻、耙、 中耕松土等措施进行播种前、 出苗前及各生育期等到不同时期除草， 直接杀死、刈割或铲除杂草，
③化学防除
主要特点是##、省工， 免去繁重的田间除草劳动。 国内外已有300多种化学除草剂，并加工不同剂型的制剂， 可用于几乎所有的粮食作物、经济作物地的除草。