菖蒲（学名：Acorus calamus L.）：也叫做白菖蒲、藏菖蒲。多年生草木，根状茎粗壮。叶基生，剑形，中脉明显突出，基部叶鞘套折，有膜质边缘。生于沼泽地、溪流或水田边。

菖蒲可以提取芳香油，有香气，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗；根茎可制香味料。亦称为尧韭。为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，根茎毒性较大。口服多量时产生强烈的幻视。原产中国及日本，北温带均有分布。

形态特征
菖蒲是多年生草本植物。根茎横走，稍扁，分枝，直径5-10毫米，外皮黄褐色，芳香，肉质根多数，长5-6厘米，具毛发状须根。叶基生，基部两侧膜质叶鞘宽4-5毫米，向上渐狭，至叶长1/3处渐行消失、脱落。叶片剑状线形，长90-100（-150）厘米，中部宽1-2（-3）厘米，基部宽、对褶，中部以上渐狭，草质，绿色，光亮；中肋在两面均明显隆起，侧脉3-5对，平行，纤弱，大都伸延至叶尖。花序柄三棱形，长（15-）40-50厘米；叶状佛焰苞剑状线形，长30-40厘米；肉穗花序斜向上或近直立，狭锥状圆柱形，长4.5-6.5（-8）厘米，直径6-12毫米。
花黄绿色，花被片长约2.5毫米，宽约1毫米；花丝长2.5毫米，宽约1毫米；子房长圆柱形，长3毫米，粗1.25毫米。浆果长圆形，红色。花期（2-）6-9月。
繁殖方式
播种
将收集到成熟红色的浆果清洗干净，在室内进行秋播，保持潮湿的土壤或浅水，在20℃左右的条件下，早春会陆续发芽，后进行分离培养，待苗生长健壮时，可移栽定植。
分株
在早春（清明前后）或生长期内进行用铁锨将地下茎挖出，洗干净，去除老根、茎及枯叶、茎，再用快刀将地下茎切成若干块状，每块保留3-4个新芽，进行繁殖。在生长期进行分栽，将植株连根挖起，洗净，去掉2/3的根，再分成块状，在分株时要保持好嫩叶及芽、新生根。
栽培技术
行距
露地栽培，选择池边低洼地，栽植地株行距小块20m、大块50m，但一定要根据水景布置地需要，可采用带形、长方形、几何形等栽植方式栽种。栽植的深度以保持主芽接近泥面，同时灌水1-3厘米。盆栽时，选择不漏水的盆，内茎在40-50厘米，盆底施足基肥，中间挖穴植入根茎，生长点露出泥土面，加水1-3厘米。
施肥
菖蒲在生长季节的适应性较强，可进行粗放管理。在生长期内保持水位或潮湿，施追肥2-3次，并结合施肥除草。初期以氮肥为主，抽穗开花前应以施磷肥钾肥为主；每次施肥一定要把肥放入泥中（泥表面5厘米以下）。越冬前要清理地上部分的枯枝残叶，集中烧掉或沤肥。露地栽培2-3年要更新，盆栽2年更换分栽1次。
土壤
栽培以富含腐殖质的壤土##，砂质土壤生育亦良好。栽培处宜择半荫处，避免强烈日光直射，若能接受50%-60%光线，生育自能旺盛而叶色柔美。性好潮湿喜氮肥，施肥以腐熟豆饼水或氮、磷、钾，速效1、2号等，每20-30天少量施用1次，氮肥比例多，能促使叶片繁茂。培养土需经常保持湿润，小盆栽盆底可垫1水盘，以保持水分。室内摆饰择窗缘光源射入处，若生长势转弱，应即时移出室外，充分灌水，并接受柔和的阳光能恢复生机。性喜温暖至高温，生育适温约18-28℃。久植过于拥挤时应强制分株，换土后再栽植。
储藏
栽后3-4年收获。早春或冬末挖出根茎，剪去叶片和须根，洗净晒干，撞去毛须即成。
观赏
菖蒲是园林绿化中，常用的水生植物，其丰富的品种，较高的观赏价值，在园林绿化中，得以充分应用。菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，具有香气，适宜水景岸边及水体绿化，也可盆栽观赏或作布景用。叶、花序还可以作插花材料。园林上丛植于湖，塘岸边，或点缀于庭园水景和临水假山一隅，有良好的观赏价值。
室内观赏多以水培为主，只要清水不涸，可数十年不枯。栽培时可依据个人喜好、放置地点、株体的大小，选择中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿，将菖蒲茎段洗净，去除老根、过长根，在浓度为2克/升～3克/升的高锰酸钾溶液中浸泡2小时后，以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中，加水置于光线充足处即可。日常除及时补水外，定期在水中添加少许市售营养花肥或复合化肥，便可使其生长繁茂。菖蒲耐寒，冬季无需特殊养护，只要将枯枝残叶清理即可。